Etikett: utanför-ämnet
Läst 454 ggr
3/22/16, 10:50 AM
0
Bandyhaket 23 mars
Fisk med curry, ägg och tomater
(4 portioner)
- 1 paket djupfryst torsk eller kolja (450 gram)
- 3-4 matskedar smör eller margarin
- 1-1,5 teskedar curry
- 1 liten purjolök
- 1 tesked salt
- 3-4 tomater
- 2-3 hårdkokta ägg
- hackad dill
Skär fiskblocket i 1 centimeter tjocka skivor. Smält matfettet i en låg, vid gryta, tillsätt curry och purjolök i skivor och rör om. Lägg ner fiskskivorna och vänd dom en gång i matfettet. Strö på salt och låt fisken småkoka på svag värme cirka 10 minuter.
Hacka tomaterna och äggen grovt. Lägg hacket och dillen över fisken i grytan.
Servera med
kokt potatis och grönsallad
kokt ris och ärter eller haricots verts
Var positiv -må bra
Annons:
3/22/16, 12:12 PM
0
#1
Det låter jättegott!
Anna-Karin
”Klok blir man av erfarenheter – erfarenheter får man av dumheter”
3/22/16, 2:49 PM
0
#2
Haj eller inte haj 😃
Blir faktiskt lite hungrig när jag läser matsedeln.
Annons: