Etikettutanför-ämnet
Läst 655 ggr
Catwoman
2016-03-30, 12:32

Bandyhaket 30 mars

Snabblagad kålpudding

(3-4 portioner)

  • 300 gram nötfärs
  • 1 ägg
  • 1 paket kryddkål
  • smör eller margarin
  • 1-2 matskedar ströbröd
  • 2-3 tomater
  • salt, vitpeppar
  • hackad persilja

Blanda färsen med ägget, salt och nymald vitpeppar. tillsätt kålen och rör smeten jämn.

Smörj ett ugnsäkert fat och bred ut smeten till en kaka. Strö ströbrödet över smeten. Lägg på några klickar matfett och grädda i 225 graders ugnsvärme cirka 25 minuter.

Lägg skivade tomater på den färdiga puddingen och strö persilja över.

Servera med kokt potatis eller potatismos och lingon eller grönsallad.

Variation: Kryddkålen kan bytas ut mot en halv burk surkål (á 600 gram). Låt surkålen koka 10 minuter i buljong och kallna innan den blandas med färsen.

Var positiv -må bra

Bandy iFokus

VSK
VSK 
2016-03-30, 14:28
#1

Det där receptet låter inte helt fel faktiskt.

34 titlar: 20 SM-Guld, 7 World Cup, 5 Europacupen & 2 Svenska Cupen.
Gillar du att fota eller att kolla på foton, kika här. Gillar du allt som har med fågelskådning att göra så kolla här.

Upp till toppen