# Bandykorvkiosken 20 mars
Author: Catwoman

![](/u2/5c7618d1d57b23f0f4a08c1accfea0b2/660/korvkiosk.jpg)

**Fräsig korvpanna**
-----------------------------------------------------------------------------------

(4 portioner)

*   400 gram falukorv
*   2-3 matskedar smör
*   1 burk tärnad potatis eller 6-8 kokta potatisar i tärningar
*   1/2-1 matsked riven pepparrot
*   3 deciliter gräddfil
*   salt, vitppar

Dra skinnet av korven och strimla den. Fräs korven i matfettet i en stekpanna. Låt potatisen rinna av väl och sedan fräsa tillsammans med korven några minuter. Tillsätt riven pepparrot. Rör ner gräddfilen och blanda väl. Smaka av såsen med salt och vitpeppar och värm rätten, men låt den inte koka.

Servera omedlebart, direkt ur pannan med blandad grönsallad, kokta ärtor eller bönor.

## Comment 1
Author: Leffe

Man kanske skulle prova denna  rätt

## Comment 2
Author: AnnaKarin

Låter gott.